Harga Susu Almond Mahal? Ini Cara Mudah Untuk Membuatnya di Rumah

0
92
Harga Susu Almond Beserta Manfaatnya
Harga Susu Almond

Diarylounge.com, Susu almond saat ini memnag sedang banyak yang menggemari karena memiliki rasa yang lezat serta rendah kalori jika dibandingkan dengan susu sapi. Harga susu almond yang dijual dipasaran memang terbilang cukup mahal, biasanya di dalamnya juga terkandung pemanis dan perasa.

Selain itu banyak juga susu almond yang dijual di pasaran tapi diberi tambahan vitamin.  Tak hanya dijual ditoko-toko saja, tapi susu almond kini dapat dengan mudah kita temukan  di situs jual beli online.

Sebenarnya, susu almond bisa kita buat sendiri lo di rumah. Susu almond bisa dikenali dari adanya tekstur seperti krim nan lembut serta rasa kacang yang khas. Adanya kandungan kalori dari susu almond yang murni lebih rendah jika dibandingkan dengan susu jenis lain.

Susu almond juga bebas dari kandungan kolesterol serta lemak jenuh. Susu almond diketahui sebagai sumber vitamin A tetapi sedikit kandungan vitamin D. Untuk penderita alergi susu sapi, susu ini adalah alternatif yang paling tepat.

Susu almond juga cocok untuk kamu yang mengalami intoleransi laktosa karena tidak memiliki kandungan laktosa. Susu jenis ini juga dianggap bisa memenuhi kebutuhan susu untuk vegetarian.

Meski demikian, susu almond tidak bisa diandalkan sebagai sumber protein, beda jika dikonsumsi dalam bentuk kacang almond. Di dalamnya terdapat 1 gram protein untuk satu cangkir berisi 30 ml susu. Jumlah ini rendah bila dibandingkan dengan 8 gram protein susu sapi di setiap 30 ml.

Inilah sebabnya kenapa susu almond tidak tepat bila digunakan sebagai pengganti ASI atau pun susu pertumbuhan lain, bahkan digunakan sebagai susu formula yang memenuhi kebutuhan anak. Harga susu almond yang ada di pasaran sudah termasuk penambahan kalsium serta vitamin D agar bisa melengkapi kandungan nutrisinya.

Berbagai Varian Susu Almond
Varian Susu Almond

Berbagai varian rasa dari  susu almond yang di jual di pasaran terdiri dari rasa asli, cokelat dan vanila. Ada juga susu almond yang tidak menggunakan pemanis atau pun perasa tambahan. Selain dikonsumsi secara langsung, susu almond bisa disajikan untuk campuran kopi, teh atau pun smoothie dan campuran buah yang lain.

Susu almond juga bisa digunakan untuk memasak dan sebagai pengganti susu sapi serta memanggang kue. Untuk pembuatan susu almond di rumah, Kamu bisa menyiapkan bahan yang dibutuhkan seperti kacang almond mentah, air, dan perasa vanila.

Untuk membuat susu almond, Kamu hanya tinggal merendam kacang almond selama 12 jam, setelah kacang empuk, keringkan, lalu masukkan kacang, air serta perasa vanila dalam blender dan hancurkan sampai tercampur dengan sempurna.

Bila terlihat terlalu encer, kurangi takaran air. Sebenarnya bukan hanya perasa vanila, Kamu juga bisa menambahkan pemanis lain seperti madu dan gula sesuai selera. Saring susu hasil blender dengan menggunakan kain saringan sehingga sisa kacang tidak masuk dalam susu.

Sisa kacang yang disaring dapat digunakan untuk campuran makan bila sudah dikeringkan. Susu yang sudah jadi bisa dikonsumsi atau disimpan dalam kulkas hingga 7 hari.

Meski harga susu almond ini mahal, tapi susu almond memiliki kelebihan seperti:

  • Menyehatkan jantung. susu almond tidak memiliki kandungan lemak jenuh. Kandungan sodium dalam susu almond juga rendah serta lemak sehatnya cukup tinggi, hal ini akan membantu mencegah tekanan darah tinggi serta penyakit jantung
  • Membantu penurunan berat badan. Segelas susu almond hanya memiliki kandungan 60 kalori, beda dengan susu sapi yang memiliki kandungan 146 kalori,
  • Tulang menjadi lebih kuat. Walaupun tidak memiliki kandungan banyak kalsium seperti susu sapi, susu almond memiliki 30% manfaat kalsium sehari-hari, susu almond juga memiliki manfaat vitamin D